Питание при пародонтозе
Правила питания при пародонтозе: особенности подбора продуктов и составления рациона
Правильное питание, прежде всего доброго основываться на употребление здоровой пищи, в которой содержится достаточное количество клетчатки, витаминов, минералов, пребиотиков и полинасыщенных жирных кислот. При соблюдении диеты целесообразно добавлять в свой рацион различные лекарственные растения и ортомолекулярные комплексы. При выборе продуктов для восполнения витаминов лучше всего отдавать предпочтение цитрусовым за счет богатого содержания в них витамина С. Однако не стоит забывать, что витамины групп А и Е также являются незаменимыми при борьбе с пародонтозом. Также пациенты, страдающие пародонтозом, нуждаются в пополнении запасов фолиевой кислоты, натурального бета-каротина и минералов.
Соблюдение правильного питания заключается не только в употреблении правильной и здоровой пищи, но и во включении в ежегодный рацион правильных напитков в достаточном количестве. Предпочтение стоит отдавать воде, натуральным сокам и зеленому чаю. Чтобы быстрее избавиться от данного заболевания стоит отказаться от черного чая и крепкого кофе, газированных сладких напитков, в которых содержатся подсластители и красители. Также отлично подойдут различные отвары и настои, которые могут применяться для полоскания ротовой полости. Наилучшим образом на состоянии зубов сказывается использование боярышника, черники, шалфея, чистотела, зверобоя и т.д.
Важность диеты при лечении пародонтоза
Для достижения успешного результата диету при пародонтозе необходимо соблюдать не менее 6 месяцев, т.к. лишь через полгода пациент сможет заметить положительную динамику в состоянии своего здоровья. Безусловно, что придерживаться правильно питания нужно до полного выздоровления, однако медики разрешают допускать некоторые послабления в питании, которые не смогут ухудшить клиническую картину заболевания. Читайте заразен ли пародонтоз.
Стоит помнить, что при систематическом нарушении правил диеты вы рискуете надолго затянуть процесс лечения. В первые несколько дней такое изменение питания может показаться слишком жестким, но стоит постепенно привыкает к подобному рациону. При соблюдении всех правил и исключении всех вредных продуктов вы можете забыть о пародонтозе, а ваши зубы и десна станут здоровыми. Про левомеколь при воспалении десен расскажет эта статья.
Изначально стоит добавить в свой рацион большее количество твердой пищи, которую нужно будет тщательно переделывать. Такие продукты, в которых содержится большое количество клетчатки, могут стать своеобразным тренажером, способствующим укреплению и оздоровлению дёсен. Из этого правила можно понять, что твердые овощи и фрукты – не только депо полезных витаминов и минералов, но и пища, способствующая укреплению дёсен. Про уколы от пародонтоза расскажет этот материал.
Не стоит забывать о кисломолочных продуктах, так как они являются кладезем кальция, который способствует укреплению эмали зубов. Преимущество стоит отдавать обезжиренному творогу, нежирному сыру, сметане, кефиру и молоку.
Правила питания
Диета, направленная на лечение пародонтоза, должна включать в себя повышенное количество полинасыщенных кислот. Их можно получить из растительных масел, орехов, морской рыбы, авокадо и т.д. На период лечения заболевания лучше отказаться от животных жиров в пользу растительных, также следует не забывать о зубной пасте Пародонтакс от пародонтоза.
Использование лекарственных растений позволяет ускорить процесс укрепления дёсен. Для этого можно собственноручно готовить отвары и настои из плодов черники, боярышника, коры дуба, зверобоя, шалфея и т.д. Про гель Пародонтоцид от пародонтоза узнайте по этой ссылке.
При воспалении дёсен нужно полоскать ротовую полость различными целебными отварами из тысячелетника, ромашки, чистотела и т.д.
Полезные продукты
К числе полезной еды для больных пародонтозом можно отнести:
- молочные продукты. Соблюдение диеты при пародонтозе должно заключаться в повышенном употреблении кисломолочных продуктов, так как при этом заболевании страдают не только десны, но и зубы. За счет высокого содержания кальция эта пища помогает восстанавливать эмаль и делать зубы более крепкими. Именно поэтому пациентам с пародонтозом необходимо употреблять творог, молоко, сметану, сыр и т.д. Однако нужно помнить, что от добавления различных подсластителей, как и при гингивите при беременности, лучше отказаться;
- цитрусовые. Для ослабленного во время пародонтоза организма крайне важно получать необходимое количество витаминов, непосредственно витамина С. Во время диеты нужно отдавать свое предпочтение апельсинами, мандаринам и лимонам;
- напитки. Количество и качество выпитой жидкости также значительно влияет на эффективность диетотерапии. Лучше всего отдавать преимущество зеленому чаю без сахара, травяным отварам, компотам и чистой воде;
- основной рацион. Сбалансированное количество белков, жиров и углеводов является залогом правильного питания и нормализации всех обменных процессов в организме.
В чем отличия пародонтоза от пародонтита узнайте тут.
Основной рацион пациента должны составлять:
- белки в виде мясных продуктов, яиц, творога, сои;
- сложные углеводы в виде знаковых продуктов, различных каш, макарон из твердых сортов пшеницы, овощей и фруктов, богатых клетчаткой;
- жиры растительного происхождения: масла, орехи, авокадо и т.д.
Главное — помнить, что суточный рацион должен быть сбалансирован, поэтому в первые дни нужно не только следить за качеством пищи, но и подсчитывать количество потребляемых калорий.
Вредные продукты
- Первыми продуктами, от которых следует отказаться, будут различные сладости: конфеты, печенье, шоколад и даже сахар. Не стоит полностью исключать их из рациона, однако количество десертов должно значительно уменьшиться. Наибольшее внимание стоит уделять сладостям, которые прилипают к зубам. Такая пища надолго задерживается в ротовой полости и провоцирует усиленное образование зубного налета и в последствии гнилостного запаха изо рта.
- Также стоит уменьшить количество мучных продуктов, сдобных изделий, а именно белого хлеба, различных булочек и т.д. Лучше всего заменить эту пищу сушеными хлебцами, хлебом из муки грубого помола или же ржаным.
- Под табу попадает крепкий чай и кофе.
Про перекись водорода для лечения пародонтоза в домашних условиях читайте тут.
Не стоит думать, что маленький кусочек пирога сможет полностью прервать процесс лечения. Иногда можно делать небольшие исключения, однако они должны быть нечастыми и количество запрещенной пищи должно быть ограниченным.
Примерное меню
Главное — помнить, что в любой диете необходимо придерживаться дробного питания. Кратность приемов пищи должны составлять не менее 5-6 раз. Ниже представлено примерное меню, которое нужно соблюдать пациентам, страдающим пародонтозом:
- Завтрак. 200 грамм твороженное запеканки со сметаной, чашка несладкого зеленого чая, одна морковь или яблоко.
- Второй завтрак. Салат из мелко нарезанной белокочанной капусты, зелени, моркови (после смешивания в салат нужно добавить ложку оливкового масла), отвар из шиповника.
- Обед. Гороховый или же фасолевый суп, 100 грамм отварной говядины и свежий салат из томатов, огурцов и сладкого перца, овощной сок.
- Полдник. Стакан домашнего йогурта, различные ягоды и фрукты.
- Ужин. Салат из любых сезонных овощей, гарнир и две печеночных котлеты. Несладкий зеленый чай или компот.
- Второй ужин. Стакан кефира, простокваши или отвара из шиповника.
Видео
Больше информации о правилах питания для поддержания здоровья десен и тканей пародонта смотрите на видео
Выводы
Пародонтоз — заболевание, нуждающееся в продолжительном лечении, и диетотерапия, как и прием витаминов, является основным методом, входящим в комплексное лечение. При соблюдении всех правил, описанных выше, на протяжении полугода каждый пациент сможет заметить положительную динамику.
Способы, как укрепить десна при пародонтозе: лекарственные препараты, физиотерапия и домашнее лечения
Действенные методики профилактики пародонтоза и правила ухода за полостью рта
Налет на языке зеленоватого цвета: причины и лечение
Причины пародонтоза у взрослых и лечение в домашних условиях
Источник: zubzdorov.online
Питание при пародонтозе
Питание при пародонтозе должно быть здоровым, разнообразным и полноценным. При правильном питании заболевание не будет обостряться, а острые периоды не будут рецидивировать, десна будут здоровыми и крепкими.
Пародонтоз – системное заболевание околозубных тканей. Проблема провоцирует кровотечение, постепенное рассасывание костной ткани, зубы при этом становятся подвижными и со временем выпадают. Чтобы не допустить до полной потери зубов, необходимо современно пролечить пародонтоз, и после этого соблюдать принципы правильного питания.
Диета при пародонтозе
Основная цель диеты при пародонтозе – насыщение организма витаминами и минералами, которые бы способствовали укреплению десневой ткани. В рацион должны быть включены особые продукты:
- Твердая пища
Именно твердые продукты обеспечивают так называемую естественную тренировку десен и зубов. Но здесь нужно придерживаться «золотой середины», то есть употреблять в меру твердые продукты: яблоки, морковь, огурцы, мясо. От орехов, слишком твердых зерновых следует отказаться.
А вот при острой форме пародонтоза от твердых продуктов следует отказаться, так как они повреждают мягкие ткани, провоцируют непрекращающуюся кровоточивость десен. Включите в рацион перюрированные продукты, больше жидких блюд.
- Молочная и кисломолочная продукция
«Молочка» обогащена кальцием, который важен для формирования здоровых десен и зубов. А кисломолочные продукты активизируют работу желудочно-кишечного тракта, насыщают организм полезными веществами, которые необходимы для природной регенерации тканей. Кефир, ряженка, йогурты, сыр, творог, сметана обязательно должны быть в ежедневном рационе. Но от сахара следует отказаться, взамен можно добавить немного меда.
В них содержится большое количество витамина С. Апельсины, лимоны, грейпфрут, мандарины – только приветствуются. Пейте чай с лимоном, который также оказывает тонизирующее воздействие.
Диета при пародонтозе подразумевает насыщение рациона фруктами, овощами, кисломолочными продуктами. Из белка рекомендованы морепродукты, рыба, нежирные сорта мяса. Все тяжелое и плохо перевариваемое для организма стоит исключить, в том числе алкогольные и слабоалкогольные напитки.
Напитки, рекомендуемые при пародонтозе:
- минеральная вода без газа (минимум 1,5 литра в сутки);
- некрепкий зеленый чай;
- компот их свежих фруктов или сухофруктов;
- йогурты;
- узвар;
- кисель.
Какие витамины пить при пародонтозе?
Для борьбы с поражением десен необходимо насытить организм витаминами. Вот наиболее важные группы:
- Витамин А – помогает восстановить эпителий, активизирует регенерационные процессы. Большое количество витамина А содержится в брокколи, моркови, тыкве, чернике, черной смородине, абрикосах, шпинате, печени.
- Витамин Е – принимает непосредственное участие в обменных процессах организма. Он содержится в кукурузе, растительном масле, шиповнике.
- Витамин К – принимает участие в процессах свертываемости крови. Содержится в шпинате, петрушке, кинзе, укропе, цветной капусте, зеленых помидорах. Он очень важен, если необходимо предупредить кровоточивость десен – явный и первый признак пародонтоза.
- Витамин В6 – способствует укреплению кровеносных сосудов, улучшает минеральный обмен в костях челюсти. Содержится в дрожжах, зерне, бобовых.
Вместе с полезными продуктами, которые содержат в себе жизненно важные витамины, стоматологи рекомендуют принимать витаминные комплексы – готовый набор полезных компонентов, которые помогут предотвратить развитие пародонтоза и заметно улучшить здоровье.
Минералы при пародонтозе
Кроме витамин, десны и зубы нуждаются в таких минералах:
- кальций;
- цинк;
- медь;
- железо;
- селен.
Кальций – это «строительный элемент» для зубов и десен. Традиционно кальция содержится в молоке, сырах, йогурте, сметане.
Цинк принимает участие в регенеративных процессах костной ткани. Содержится в бобовых, говядине, чечевице, морепродуктах.
Медь необходима для здорового кроветворения, а также усиления железа организмом. Высокое содержание меди – в хлебе, картофеле, печени. Чтобы медь усваивалась лучше, рекомендовано включить в рацион кисломолочные продукты.
Железо способствует обогащению организма кислородом. Оно содержится в гречке, печени, фасоли, говядине.
Селен есть в таких продуктах как фасоль, горох, чечевица, брокколи, ячневая крупа, орехах.
Средства народной медицины для внутреннего употребления при пародонтозе
- свежий выжатый картофельный сок, разведенный с водой;
- мед в сочетании с жженой солью (в пропорции – один к трем);
- свежий выжатый сок сельдерея.
Не рекомендуемые продукты при пародонтозе
- сладкое (конфеты, шоколад, десерты, торты, печенье) – оно способствует разрушению твердых и мягких тканей ротовой полости;
При пародонтозе не стоит употреблять вязкие сладости (пастила, карамель, ирис), которые прилипают к зубной эмали, при этом остатки такой пищи сложно вычистить щеткой. Такие продукты провоцируют образование зубного налета и кариозных поражений.
- мучное (булочки, печенье, белый хлеб) – эти продукты лучше заменить хлебцами, продуктами из муки грубого помола;
- фаст-фуд, газировка, чипсы, сухарики – продукты, которые плохо перевариваются, создают проблемы в желудочно-кишечном тракте, что определенно отражается на состоянии зубов;
- черный чай и кофе – они негативно сказываются на состоянии зубной эмали и мягких тканей.
Помощь при подборе диеты при пародонтозе
Профессиональные стоматологи сети клиник «32 Дент» окажут консультативную помощь, если вам необходимо прописать диету при пародонтозе. Эксперты распишут подробную программу правильного питания на каждый день – с учетом протекания заболевания, общего состояния ротовой полости и ваших индивидуальных особенностей организма.
Если у вас возникла проблема, похожая на описанную в данной статье, обязательно обратитесь к нашим специалистам. Не ставьте диагноз самостоятельно!
Источник: www.32dent.ru
Диета при пародонтозе
Чаще всего болезнь возникает у людей зрелого и пожилого возраста, но и молодой организм может быть подвержен проявлениям такого заболевания. Также пародонтозу предрасположены люди, которые длительное время проживали в холодных климатических условиях Северных районов, так как они не получали в необходимом для организма количестве витаминов, минералов, и достаточного количества солнечного света.
Причинами возникновения пародонтоза являются наличие наследственной предрасположенности, хронические заболевания такие как:
- гипертония;
- диабет;
- заболевания щитовидной и поджелудочной желез;
- вегето-сосудистая дистония.
Симптомы пародонтоза очень нелегко заметить на начальных стадиях болезни, так как у человека отсутствуют какие-либо отклонения или болевые ощущения, которые могли бы насторожить и обратить на себя внимание.
Тревожными симптомами пародонтоза являются:
- обостренная реакция шейки зубов на горячее и холодное;
- оголение шейки зубов;
- наличие бледного цвета десен и их зуд.
Если в самом начале заболевания не обратиться к стоматологам, то далее у Вас появится кровоточивость десен, деформация межзубных перегородок, разрушение около зубной ткани, смещение и даже подвижность зубов.
Чтобы избежать таких грозных осложнений самым главным станет цель полностью исключить причины появления пародонтоза. Для этого необходимо пройти полное обследование организма и полости рта. Также важное место занимает организация здорового питания, ведь с правильно сбалансированной здоровой пищей в Ваш организм должны поступать все питательные и полезные вещества, оказывающие благоприятное воздействие на состояние Ваших зубов и десен.
Итак, поговорим о правилах питания при пародонтозе:
- Прежде всего, необходимо употреблять как можно больше твердой пищи и продуктов, и тщательно пережевывать ее. Такая пища, богатая волокнами клетчатки, станет своеобразным тренажером для укрепления и оздоровления десен. Организм человека получит в полной мере все микроэлементы и витамины. Поэтому старайтесь постоянно включать в свой рацион питания большое количество свежих овощей и фруктов.
- Ни в коем случае не стоит забывать о молочных и молочнокислых продуктах питания, так как они имеют в своем составе кальций, который способен укреплять десна и зубную эмаль. Ешьте больше обезжиренного творога, нежирного сыра, сметану, кефир и молоко.
- Диета при заболевании пародонтозом должна включать в себя продукты, содержащие полиненасыщенные кислоты. Они присутствуют в растительном масле, миндале, арахисе, авокадо, морской рыбе и во всех морепродуктах.
- Незаменимым при пародонтозе станет использование лекарственных растений. Вы можете использовать настои и отвары из плодов боярышника, черники, травы чистотела, шалфея, зверобоя, коры дуба.
- Также стоит не забывать о тех продуктах питания, которые в обязательном порядке подлежат полному исключению из рациона питания. Следует отказаться от употребления крепкого натурального кофе и чая, всех сладких газированных напитков, сахара и кондитерских изделий, чипсов и сдобного печенья.
- Уделите должное внимание напиткам. Ежедневно требуется пить некрепкий зеленый чай без добавления сахара и натуральные овощные, фруктовые соки без добавления красителей и консервантов.
Примерное меню рациона питания при пародонтозе
Завтрак:
- порция творожной запеканки с добавлением одной столовой ложки обезжиренной сметаны;
- 200 граммов зеленого несладкого чая;
- одно яблоко или морковь.
Второй завтрак:
- свежий салат из белокочанной капусты, моркови, мелко нарезанной зелени укропа, петрушки и одной десертной ложки оливкового или кукурузного масла;
- 200 граммов отвара шиповника.
Обед:
- тарелка горохового или фасолевого супа;
- кусок отварной нежирной говядины;
- свежий салат из сладкого перца, кабачков, томатов и огурцов с добавлением лимонного сока;
- 200 граммов овощного или фруктового сока.
Полдник:
- 200 граммов натурального несладкого йогурта с добавлением горстки свежих ягод смородины;
- любые фрукты.
Ужин:
- две печеночных котлеты с гарниром из тушеной моркови;
- свежий салат из любых сезонных овощей;
- 200 граммов нежирного кефира или ряженки.
Перед ночным сном:
- стакан простокваши или настоя шиповника.
Если Вы в дальнейшем хотите сохранить здоровыми свои зубы и десна, то употребляйте полезные для здоровья продукты, обязательно два раза в день производите чистку зубов и полоскание отварами целебных трав.
Источник: diet.neolove.ru
Диета при парадонтозе
Пародонтоз — системное поражение околозубной ткани (пародонта), которое проявляется прогрессирующей атрофией альвеолярных отростков (зубных ячеек). При пародонтозе рассасывается костная ткань лунок, зубы расшатываются. Этот процесс может происходить как в области одного зуба, так и захватывать несколько зубов.
Заболевают обычно люди пожилого и зрелого возраста, но эта болезнь может наблюдаться и у молодого поколения.Также данному заболеванию могут быть подвержены те, кто продолжительно время живёт в условиях Севера и не получает достаточного количества витаминов, а также солнечных лучей.
Причины возникновения заболевания
Появление пародонтоза обычно связано с наследственной предрасположенностью, а также с заболеваниями различных органов:
– сердечно-сосудистые заболевания;
– гипертония;
– сахарный диабет;
– заболевания желудочно-кишечного тракта;
– заболевания щитовидной железы;
– вегето-сосудистая дистония;
– различные хронические заболевания.
Признаки этого заболевания трудно заметить на ранних стадиях, так как у пациента не наблюдается каких-либо отклонений или болевых ощущений, которые могли бы насторожить.
Обратите внимание на следующие симптомы:
– шейки зубов реагируют на холодное и горячее;
– оголяются шейки зубов;
– становятся меньше альвеолярные отростки – костные ткани, которые образуют лунки для зубов;
– цвет десен становится бледным;
– десна периодически зудят.
Если появляются такие признаки, значит, пора к врачу.
Итак, сначала человек может чувствовать лишь зуд, затем пища часто застревает между зубами, потом оголяются шейки зубов и зубы кажутся длиннее, чем раньше. Если на начальном этапе не обратиться за помощью к врачу, далее последует кровоточивость десен, деформирование межзубных перегородок, а позже начнется разрушение околозубной ткани, смещение и подвижность зубов.
Как видите, если запустить это заболевание, то зубы можно потерять, а кроме того, невозможно будет выполнить протезирование.
Как избавиться от пародонтоза
Конечно, главное – истребить причины, которые вызвали появление болезни, поэтому необходимо пройти полное обследование. Кроме того, очень важно рациональное здоровое питание, так как с правильной пищей в организм поступает все, что необходимо для красивых десен и зубов.
Итак, поговорим о правилах питания при пародонтозе.
Прежде всего, надо употреблять больше твердой пищи и тщательно ее пережевывать. При пережевывании надо стараться равномерно распределять нагрузку на весь зубной ряд. Твердая пища, которая богата клетчаткой, будет служить «тренажером» для укрепления десен. Кроме того, организм будет получать необходимые микроэлементы и витамины. Поэтому обязательно надо включить в свой рацион любые свежие овощи и фрукты.
Нельзя забывать и о молочной пище. Ведь молочные и кисломолочные продукты богаты кальцием, а значит, молочная диета будет способствовать укреплению зубов и десен. Кальций минерализует зубную и костную ткань. Поэтому необходимо есть больше творога, сыра, сметаны, кефира и молока.
Диета при пародонтозе должна быть насыщена полиненасыщенными жирными кислотами. Они содержатся в растительных маслах, арахисе, миндале, авокадо, рыбе и морепродуктах.
Незаменимы при этой болезни и лекарственные растения. Прекрасно помогают настои и отвары из черники, боярышника, шалфея, зверобоя, чистотела и многих других.
Вот один из рецептов : столовую ложку травы фиалки трехцветной надо залить стаканом воды и кипятить пятнадцать минут, затем надо охладить и довести объем до 200 мл. Этим отваром необходимо полоскать рот.
Хороший эффект оказывает следующий отвар : две столовых ложки зверобоя заварить в 0,5 л воды и кипятить пять минут. Дать настояться отвару и полоскать рот.
Что касается витаминов, то главным витамином, который необходимо включить в рацион, является витамин С. Содержится этот витамин в цитрусовых, болгарском перце, смородине, шиповнике, петрушке, укропе.
Необходим при пародонтозе и витамин Е. Этот витамин участвует в обменных процессах организма. Содержится витамин Е в растительных маслах, плодах шиповника, початках кукурузы.
Витамин А нужен для восстановления эпителиальной ткани. Он содержится в брокколи, печени, шпинате, моркови, тыкве, абрикосах, черной смородине, чернике. Витамин К способствует нормальному свертыванию крови. Содержится в шпинате, зеленых томатах, цветной капусте. Необходимо принимать его при кровоточивости десен.
Недостаток витамина В6 приводит к образованию десневых карманов, разрушению сосудов. При дефиците этого витамина нарушается минеральный обмен в костях челюстей. Поэтому надо обязательно включать продукты с его содержанием в свой рацион. Содержится он в дрожжах, горохе, зародышах зерен.
Помимо витаминов, наши десны и зубы нуждаются в минералах: цинк, кальций, селен, медь, железо. Цинк способствует регенерации костной ткани, содержится он в морепродуктах, горохе, чечевице, говядине. Медь важна для кроветворения и усвоения железа организмом. Содержится в хлебопродуктах, чечевице, чае, картофеле, печени. Чтобы медь лучше усваивалась, ешьте творог, овсяные хлопья, сыр, чернослив. Железо содержится в фасоли, печени, гречке, говядине. Его усвоению помогают горох, орехи, яблоки.
Позаботьтесь и о напитках. Каждый день следует пить зеленый чай и натуральные соки (то есть, без сахара и консервантов).
А теперь поговорим о тех продуктах, которые обязательно надо исключить.
Откажитесь от кофе, крепкого черного чая и газированных напитков, а также любых напитков, содержащих красители. Также надо исключить сладкие продукты. Они имеют свойство задерживаться в полости рта, и из-за этого образуется зубной налет. А он, конечно, способствует развитию пародонтоза. Исключите также чипсы и печенье.
Примерное меню при пародонтозе
На завтрак приготовьте творожную запеканку, чашку зеленого чая, яблоко или морковь.
На второй завтрак – апельсин или абрикосы, салат из капусты и моркови с оливковым маслом, отвар шиповника.
На обед приготовьте гороховый суп, тушеную говядину и отварную гречку, салат из болгарского перца, капусты и помидоров, любой сок.
Полдник – йогурт, сухофрукты, любой свежий овощи или фрукт.
На ужин можно съесть котлеты печеночные, морковь тушеную, салат из цветной капусты и стакан ряженки.
Перед сном выпейте стакан кефира.
Диету необходимо соблюдать не менее шести месяцев, а лучше – до полного выздоровления.
Итак, если вы хотите сохранить свои зубы и десна здоровыми, ешьте полезные продукты, тщательно чистите зубы и полощите рот отварами лекарственных трав.
Источник: www.diets.ru
Диета при пародонтите и пародонтозе
Пародонтит – это воспалительное заболевание, поражающее связки зубной лунки и десны. Пародонтоз – это несколько устаревший термин, характеризующий особенно агрессивное течение пародонтита. Данная патология характеризуется рецессией десны и снижением высоты (резорбцией) альвеолярного отростка челюсти. Согласно данным статистики, данное стоматологическое заболевание встречается не так уж часто – оно диагностируется лишь у 3-10% пациентов, обратившихся к стоматологу по поводу проблем с деснами.
Причины пародонтита
Заболевание не является инфекционным, хотя патогенная микрофлора играет значительную роль в его развитии. По мнению большинства специалистов, основным фактором развития патологии являются сосудистые нарушения. Проблема с деснами и пародонтом возникает вследствие их недостаточного кровоснабжения, и, соответственно, нехваткой питательных веществ. Нарушение микроциркуляции вызывает постоянное отравление токсичными метаболитами, что также ведет к постепенно нарастающему разрушению тканей.
Особенно высока вероятность пародонтоза на фоне следующих заболеваний:
- атеросклероз;
- тяжелые поражения печени;
- сахарный диабет;
- нарушения метаболизма;
- эндокринопатии (в т.ч. болезни щитовидной железы);
- аномалии прикуса;
- гиперсекреция желудочного сока.
Одной из причин пародонтита является гиповитаминоз (в частности – нехватка аскорбиновой кислоты) и активная борьба иммунной системы с патогенной микрофлорой. Иммунная система человека способна продуцировать биологически активные вещества, способствующие поддержанию воспаления и нарушению костных структур челюсти.
Диета при пародонтите и пародонтозе
В первую очередь пациентам, страдающими воспалениями пародонта, необходимо внести в рацион определенные коррективы, включив в него как можно больше фруктов, овощей и зелени. Продукты растительного происхождения восполняют дефицит витаминов и микроэлементов в организме. Особенно важны для больных пародонтитом и пародонтозом витамины группы А и аскорбиновая кислота.
Целесообразно потреблять как можно больше твердых овощей и фруктов (например, моркови и яблок). Они обеспечивают необходимую нагрузку на зубочелюстную систему, «тренируя» ослабленные в результате патологического процесса мягкие ткани и костные структуры.
В растительной пище высоко содержание клетчатки, улучшающей функциональную активность пищеварительного тракта, что способствует ускоренному выведению токсичных соединений из организма.
Специальная диета при заболеваниях пародонта должна быть богата полиненасыщенными жирными кислотами.
При жевании важно максимально равномерно распределять нагрузку, чтобы все участки зубочелюстной системы активно работали.
Особенно полезны следующие продукты:
- морковь;
- сладкий перец;
- яблоки;
- авокадо;
- листья и ягоды черной смородины;
- плоды шиповника;
- рыба (особенно – морская, жирная);
- морепродукты;
- укроп;
- петрушка;
- арахис;
- миндаль;
- цитрусовые (любые).
Не менее важным продуктом питания являются богатые кальцием молочные продукты. Постарайтесь включить в рацион как можно больше сыров (особенно – твердых сортов), творога, сметаны, молока и кисломолочных продуктов. Они помогут укрепить костную ткань альвеол. Для лучшего усвоения кальция, целесообразно чаще бывать на солнце, поскольку в коже вырабатывается способствующий его усвоению витамин D. В пасмурную погоду рекомендуется потреблять аптечные препараты данного витамина – Аквадетрим или обычный рыбий жир.
Для скорейшей регенерации эпителия нужен витамин А, присутствующий в брокколи, шпинате, говяжьей и свиной печени, чернике, абрикосах и тыкве.
Для нормализации обмена веществ организму требуется витамин Е. Данное соединение присутствует в кукурузных початках, различных растительных маслах и ягодах шиповника.
Витамин В6, нехватка которого способствует формированию патологических зубо-десневых карманов, содержится в зародышах пшеницы, горохе и дрожжах.
Для нормализации свертывания крови нужен витамин К. Его много в зеленых томатах и цветной капусте.
Вредные продукты:
- сладости;
- выпечка (особенно – сдобная);
- чипсы (и другие «быстрые углеводы);
- сладкие газировки.
Целесообразно свести к минимуму потребление крепкого кофе и чая, а курение – категорически противопоказано.
Кроме витаминов зубо-челюстная система испытывает постоянную потребность в микро- и макроэлементах, т. е минеральных веществах.
Ускоряющий восстановление костной ткани цинк присутствует в горохе, чечевице, говядине и морепродуктах. Ускоряющая усвоение железа, которого много в фасоли, гречке и говядине, медь в большом количестве присутствует в картофеле и хлебе.
При пародонтите рекомендуется пить зеленый чай, а также натуральные соки, т. е не «магазинную» продукцию с консервантами, химическими ароматизаторами и сахаром.
Примерное дневное меню пациента, страдающего пародонтитом
Диету необходимо соблюдать не менее полугода, а желательно – до полного клинического выздоровления:
- Завтрак: чашка зеленого чая, творожная запеканка,1 яблоко или небольшая морковь.
- Второй завтрак: салат из моркови и капусты с оливковым или подсолнечным маслом, отвар шиповника, несколько абрикосов или апельсин.
- Обед: гороховый суп, салат из сладкого перца с капустой и зелеными томатами, отварная гречневая крупа и тушеная говядина, любой натуральный сок.
- Полдник: свежие овощи и (или) фрукты, стакан йогурта.
- Непосредственно перед сном рекомендуется выпить 20-400 мл кефира.
Курение и пародонтоз
Ученые установили, что существует четкая связь между никотиновой зависимостью и пародонтозом. В результате многолетних исследований было установлено, что никотин и продукты горения табачной массы негативно влияют на микроциркуляцию в пародонте. Даже при успешном избавлении от заболевания, у курящего человека рецидивы будут отмечаться вновь и вновь. Особенно высока вероятность расшатывания и выпадения зубов у женщин, выкуривающих пачку и более сигарет в день. У них вероятность пародонтоза вдвое больше, чем у некурящих.
Таким образом, отказ от потребления табака является одной из ведущих мер по профилактике заболеваний околозубных тканей.
Рецепты народной медицины
Эффективным средством для укрепления связок пародонта является свежевыжатый картофельный сок. После его употребления нужно непременно прополоскать рот, поскольку активные вещества сока негативно воздействуют на эмаль зубов.
Другим весьма действенным рецептом является смесь меда с жженой солью. Компоненты берут в соотношении 3:1 или 2:1. Компоненты необходимо тщательно перемешать, чтобы поваренная соль полностью растворилась. Готовый продукт нужно завернуть в чистую ткань и регулярно натирать им проблемные участки зубного ряда.
Чтобы купировать воспалительный процесс и уменьшить кровотечение из десен воспользуйтесь корой дуба. Возьмите 2 ст. л. коры, 1 ст. л. липового цвета, и залейте 1 ч.л. растительного субстрата 200 мл кипяченой воды. Поставьте жидкость на медленный огонь, кипятите 3-4 минуты, после чего остудите и тщательно процедите. Целебный отвар можно использовать для полосканий 4-5 раз в сутки.
Кровоточивость десен хорошо помогает снять настой крапивы. Возьмите 1 ст. л. высушенного измельченного листа, залейте 200 мл кипятка и настаивайте не менее получаса. Полученный настой следует остудить, процедить и пить 3 раза в день после еды.
Если на фоне пародонтита сформировались гнойные свищи, то для полосканий полости рта следует приготовить настой из горца почечуйного. 1 ч. л. сухой травы нужно залить стаканом кипятка, настаивать 2-2,5 часа и процедить. Настой можно использовать не только для полосканий, но и для приема внутрь по трети стакана 3 раза в день до приема пищи.
Эффективными средствами народной медицины являются отвары из листьев и плодов черники, чистотела, зверобоя, боярышника и шалфея.
Залейте 1 ст. л. травы (надземных частей) фиалки трехцветной стаканов воды, кипятите на медленном огне 15-20 минут, охладите и доведите объем до 200 мл. Отвар используется для полосканий 2-3 раза в день.
Возьмите 2 ст. л. зверобоя, залейте ½ л кипятка и кипятите на слабом огне 5 минут. Дайте препарату настояться полчаса, охладите, процедите и используйте для полосканий 1-2 раза в день.
Плисов Владимир, стоматолог, медицинский обозреватель
6,249 просмотров всего, 1 просмотров сегодня
Источник: okeydoc.ru
Питание при пародонтозе: основные правила, ассортимент меню на день, рецепты из народной медицины
Преимущественно патология тканей пародонта, проявляющаяся дистрофическим процессами, возникает у ослабленных людей или лиц пожилого возраста. Однако в последнее время возросла встречаемость заболевания у людей с севера на фоне недостатка солнечного света, а также уменьшения присутствия в рационе витаминов и минералов.
Питание при пародонтозе должно быть сбалансированным и соответствовать всем потребностям организма.
Основные правила
Для того чтобы избежать дальнейшего усугубления патологического процесса следует подвергнуть исключению действие причинного фактора. Необходимо обратиться к специалисту. Именно врач стоматолог на основании симптомов и после выполнения обследования назначит соответствующее лечение.
Немаловажным аспектом в плане лечения пародонтоза, профилактики развития его осложнений является придерживаться норм в питании. Именно витамины, микроэлементы, белки, жиры и углеводы, рационально поступающие в организм, позволят ускорить устранение дистрофии десневой ткани, укрепить кость челюсти.
Что рекомендуется употреблять:
- твердые продукты;
- молоко и кисломолочное производное;
- пища с высоким содержанием полиненасыщенных кислот;
- лекарственные растения в различных формах приготовления;
- достаточный прием жидкости.
Чем обоснованы рекомендации
Твердая по консистенции пища, при тщательном пережевывании оказывает свое первичное действие во рту в виде массажного эффекта десен. Это стимулирует развитие микроциркуляторного русла. Для равномерно оказания действия следует перераспределять пищу в процессе жевания по всем участкам зубоальвеолярных отростков равномерно.
Также свежие фрукты и овощи, помимо витаминов, минералов, содержат много в себе клетчатки, которая весьма благотворно отражается на процессе пищеварения. Желательно включать в рацион цитрусы, морковь и перец. Эти продукты имеют высокое содержание витамина А и С, благотворно действующих на: состояние клеточной стенки сосудов, усиление степени иммунной защиты.
В рационе обязательно должны присутствовать молочные продукты:
При пародонтозе возникает убыль костной ткани. Часто такое изменение может сочетаться с патологией зубов.
В молоке и его производных присутствует большое количество кальция, который так необходим при нарушениях в кости. Для лучшего усвоения микроэлемента необходимо выполнять также ежедневные прогулки на открытом воздухе, желательно в солнечную погоду.
Для укрепления сосудистой стенки желательно кушать продукты с высоким содержанием полезных жирных кислот:
- все виды морских рыб;
- морепродукты;
- орехи;
- авокадо;
- растительное масло.
Для профилактики воспаления, устранения симптомов зуда рекомендуется использовать в течение дня отвары и настои из лечебных ягод и трав. В основном используют: боярышник, чернику, шалфей, зверобой, кору дуба, подробнее о них – на видео в этой статье.
Пить следует не крепкий зеленый чай при пародонтозе по несколько раз в день, без использования или с минимальным количеством сахара. Соки на основе овощей и фруктов должны быть натуральными и лишены красителей и консервантов.
В обязательном порядке подлежит исключению кофе при пародонтозе, сладкие чаи. Необходимо понять, что нельзя есть при пародонтозе также и кондитерские изделия, чипсы.
Ограничения данных напитков и продуктов необходимы с целью профилактики развития зубных отложений. Курить, пить алкоголь на момент лечения пародонтоза и соблюдения диеты также нельзя. Если невозможно отказаться от пагубной привычки, то следует минимизировать ее воздействие на ткани слизистой.
Ассортимент меню
Обратите внимание! Чтобы диета при пародонтозе не вызывала каких-либо неприятных ощущений важно правильно выполнять приготовление пищи. Еда должна быть не только полезной, но и вкусной.
Добиться такого можно при составлении рациона, учитывающего:
- потребности организма в витаминах и минералах;
- вкусовые предпочтения;
- цена принимаемых продуктов должна быть приемлема для больного;
- в каждом случае подбор осуществляется индивидуально, исходя из возраста, наличия соматических заболеваний.
Инструкция питания при пародонтозе на 1 день:
Прием пищи | Варианты блюд |
Завтрак | Запеканка из творога с 1 ст.л. сметаны низкой жирности. Стакан зеленого чая с минимальным количеством сахара и яблоко. |
Ланч | Капустно-морковный салат с добавлением зелени на оливковом или льняном масле. Стакан отвара шиповника. |
Обед | Суп из говядины с низком содержанием жира и фасоли. Салат из овощей с несколькими каплями сока лимона. Стакан сока. |
Полдник | Стакан домашнего йогурта с низким содержанием жиров и включением ягод смородины. Фрукты на выбор. |
Ужин | Котлеты из печени с овощным гарниром. Овощной салат. Стакан ряженки. |
Второй ужин | Стакан кисломолочного продукта на выбор. |
Что предлагает народная медицина
Укрепления зубов можно достигнуть при приеме свежеотжатого сока из картофеля. После питья следует сразу же прополоскать полость рта, поскольку может возрастать чувствительность тканей зуба.
Для стимулирования кровотока в области атрофии можно использовать мед с солью:
- Первоначально соль обжаривают.
- Затем соединяют с медом в пропорции 1:2.
- После растворения соли необходимо уложить сформированный пальцами шарик в чистый платочек или кусочек бинта.
- Аккуратно выполняется натирание в месте недуга.
Если к пародонтозу присоединился воспалительный процесс, то можно использовать различные отвары трав. Кору дуба в количестве 2 ст.л. и цветков липы (1 ст.л.) соединяют.
Стаканом кипятка заливают 1 ч. л. смеси, варят около 3 минут. После остуживания используют для полоскания рта до нескольких раз в день.
При выявлении гноя, выделяющегося при пальпации в области десневых карманов, используют траву горца почечуйного. На стакан кипятка 1 ч.л., настоять 10 и выполнять ополаскивания рта теплым раствором. Можно применять и как для приема внутрь: по 3 раза в день, треть стакана непосредственно перед едой.
Еда при пародонтозе должна быть разнообразной на каждый день. Придерживаться основ в питании, питье жидкостей при дистрофии следует не менее 6 месяцев. Обычно к концу этого периода организм при одновременном сочетании с лечением успевает восполнить все необходимые для функционирования элементы.
Источник: denta.help